対象番組：夜7-10時台に全国同時ネット放送された娯楽系バラエティ特番
（クイズ/ゲーム/演芸/コント/トークバラエティ/対決系企画/挑戦系企画/お笑い系企画、など/
※情報バラエティ、教養バラエティは除く）
放送日・曜日が赤背景の日 → 放送当時の祝日
| 放送局 | |||
| ① | NHK総合 | ③ | NHK教育 |
| ④ | 日本テレビ系列 | ⑥ | TBS系列 |
| ⑧ | フジテレビ系列 | ⑩ | テレビ朝日系列 |
| 月 | 日 | 曜 | 局 | 番組 | ジャンル/キーワード |
| 9 | 1 | 火 | ⑧ | 輝け！第2回びっくり人間大賞 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [コンテスト]一芸披露/視聴者参加 |
| 3 | 木 | ④ | -飛べ！栄光の大空へ- 第5回 鳥人間コンテスト選手権大会 ＜木曜スペシャル＞ | [コンテスト]視聴者参加/人力飛行機 | |
| 5 | 土 | ⑧ | チャレンジ・ザ・ギネス’81 | [挑戦] | |
| 8 | 火 | ⑧ | ドリフ大爆笑’81 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [コント] | |
| 15 | 火 | ⑧ | オールスター夢のラブラブショー ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [トーク] | |
| 23 | 水 | ① | 特集 連想ゲーム | [クイズ]レギュラー放送番組の拡大版 | |
| ふるさと競演 | |||||
| ④ | 笑って最高!!ギャグ・ギャグ大行進 | [コント] | |||
| 28 | 月 | ⑧ | オールスター秋の祭典 | ||
| 29 | 火 | ⑥ | テレビ祭り 10月だヨ！全員集合 | ||
| 火 | ⑧ | THE MANZAI 第8弾 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [演芸]漫才 | ||
| 30 | 水 | ⑩ | 爆笑！オールスター秋の番組祭り!!どこまで笑アップするの大作戦!! ＜水曜スペシャル＞ | ||
| 10 | 1 | 木 | ④ | 元祖どっきりカメラ | [ドッキリ/イタズラ] |
| 2 | 金 | ⑥ | MANZAI秋一番!!オール新作ナマ放送！ | [演芸]漫才 | |
| 4 | 日 | ④ | 決定版!!スターが挑戦 びっくり日本新記録！ | レギュラー放送番組の特別版 | |
| 6 | 火 | ⑧ | 第13回オールスターものまね王座決定戦 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [ものまね][コンテスト]芸能人対抗 | |
| 7 | 水 | ④ | ’81秋・全番組総出演！激唱!!オールスター | [歌合戦]番組対抗 | |
| 8 | 木 | ④ | 史上最大！第5回 アメリカ横断ウルトラクイズ① ＜木曜スペシャル＞ | [クイズ]視聴者参加 | |
| ⑧ | チャレンジ・ザ・ギネス決定版！ | [挑戦] | |||
| 10 | 土 | ④ | オールスターちょんまげオリンピック!! | [ゲーム]芸能人対抗 | |
| 13 | 火 | ⑧ | ドリフ大爆笑’81 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [コント] | |
| 15 | 木 | ④ | 史上最大！第5回 アメリカ横断ウルトラクイズ② ＜木曜スペシャル＞ | [クイズ]視聴者参加 | |
| 17 | 土 | ④ | 欽ちゃんスペシャル 欽ちゃんのあっち向いてホイホイホイ！ | ||
| 20 | 火 | ⑧ | 第19回オールスター紅白大運動会 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [ゲーム＋スポーツ]芸能人対抗 | |
| 22 | 木 | ④ | 史上最大！第5回 アメリカ横断ウルトラクイズ③ ＜木曜スペシャル＞ | [クイズ]視聴者参加 | |
| 27 | 火 | ⑧ | 秋の超大作オールスターどっきり(秘)報告 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [ドッキリ/イタズラ] | |
| 11 | 3 | 火 | ⑧ | 愛の歌グランプリ ＜火曜ワイドスペシャル＞ | 歌＋トーク/オリジナルソング/芸能人家族対抗 |
| 5 | 木 | ④ | 史上最大！第5回 アメリカ横断ウルトラクイズ④ ＜木曜スペシャル＞ | [クイズ]視聴者参加 | |
| 17 | 火 | ⑧ | ドリフ大爆笑’81 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [コント] | |
| 20 | 金 | ① | クイズ・トラベル | [クイズ] | |
| 12 | 8 | 火 | ⑧ | 年末特別企画 THE MANZAI 乱れ打ち’81年重大ニュース ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [演芸]漫才 |
| 9 | 水 | ⑩ | ドリフと女優の爆笑劇場!! ＜水曜スペシャル＞ | [コント] | |
| 16 | 水 | ⑩ | ’81ちびっこものまね紅白歌合戦 ＜水曜スペシャル＞ | [ものまね][歌合戦]視聴者参加/子供 | |
| 22 | 火 | ⑧ | 初挑戦 ドリフのハワイマラソン ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [スポーツ][挑戦] | |
| 23 | 水 | ⑩ | 輝け！’81スポーツ界オールスター歌謡大賞決定!! ＜水曜スペシャル＞ | [歌合戦] | |
| 29 | 火 | ⑧ | ドリフ大爆笑’81総集編 ＜火曜ワイドスペシャル＞ | [コント] | |
| ⑩ | 年忘れスペシャル!! 笑アップ歌謡大作戦 | レギュラー放送番組の拡大版 | |||
| 30 | 水 | ④ | 年忘れ！日米マジック大競演 | [マジック] | |
| ⑩ | 欽ちゃんのゆく年くる年 ’81ここまでやったの欽一・順子 | レギュラー放送番組の特別版 | |||
| 31 | 木 | ① | 世界のマジック・ショー | [マジック] | |
| ④ | 輝け!!特別生放送’81マンザイオールスター | [演芸]漫才 | |||
| ⑥ | 笑ってさよなら’81東西BEST漫才！ | [演芸]漫才 |